Сорта яблок: обзор лучших сортов с названием и фото, поздние, ранние, карликовые. Описание с характеристиками и советами
Яблоня — одно из самых популярных фруктовых деревьев, которое можно встретить практически в каждом частном дворе, даче. В продаже представлен очень широкий ассортимент гибрида и различных сортов яблок.
Перед тем как приобрести желательно просмотреть фото сортов яблок, почитать их основные характеристики, требования по уходу.
Категории яблок по зрелости
В зависимости от периода созревания все сорта яблок делят на такие категории:
- Летние сорта яблок — самые сочные и сладкие на вкус. В зависимости от сорта могут созревать на протяжении всего летнего периода. Стоит отметить, что за летними яблоками стоит очень тщательно ухаживать и при созревании быстро собирать урожай, так как они быстро портятся. Специалисты утверждают, что именно в летних яблоках содержится максимальное количество витаминов и полезных элементов.
- Осенние сорта яблок — отличаются долгим периодом хранения, способны лежать в прохладном месте до 4 месяцев и не портится. Как правило, сорта осенних яблок обладают десертным вкусом и большими размерами. Такие яблоки очень отлично подходят для домашнего выращивания и на продажу.
- Зимние сорта яблок — следует употреблять спустя пару недель после сбора урожая, им необходимо немного полежать. Большая часть зимних сортов яблок может хранится до середины весны. Среди зимних яблок есть представители, как с кислым, так и сладким вкусом.
Популярные летние яблоки
Перечень и краткое описание сортов яблок, которые считаются летними:
- Белый налив — обладает тонкой кожицей и нежной мягкой мякотью. Яблоки среднего размера, зеленого окраса, который при созревании переходит в белый цвет. Первый урожай наступает через 5-6 лет после посадки, с молодого дерева можно собрать до 200 кг яблок. Период созревания наступает в первых числах августа.
- Боровинка — обладают сочной мякотью сладким вкусом с лёгкими кислыми нотками. Яблоки примерно весом по 100-110г, желтого цвета с красным румянцем. Плоды данный сорт приносит через 5-6 лет после посадки. Период созревания наступает в середине августа начале сентября. Как правило, срок хранения составляет примерно месяц.
- Китайская золотая — обладает кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. Вес яблок примерно 80 г, желтого цвета. Период созревания наступает во второй половине июля.
- Конфетная яблоня — обладает сладким вкусом. Весит плод 80-100 г, зеленого цвета с желтым оттенком. Урожай можно собирать на 2-й год посадки в начале августа.
Популярные осенние яблоки
Среди осенних сортов яблок выделяют такие:
- Болотовское — обладает маслянистой кожурой, сочной мякотью, сладким вкусом. Вес фрукта примерно 140-160 г, окрас желтый с алым румянцем. Урожай появляется через 7-8 лет после посадки.
- Анис алый — обладает сочным кисло-сладким вкусом, кожура с восковым налетом. По весу плод примерно 60-70 г, зеленого цвета с вишневым румянцем. Период сбора урожая — первая половина сентября.
- Жигулевское — обладает сладким вкусом, сочной мякотью. Вес одного яблока примерно 100 г. Период сбора урожая — начало сентября, при правильно хранении яблоки не портятся до января.
Лучшие зимние сорта яблок
Среди зимних яблок больше всего свою любовь у садоводов завоевали такие сорта:
- Богатырь — обладает средней сочностью, мякоть с мелкими зернинками, вкус сладкий, но с кислыми нотками. По весу яблоки довольно-таки большие, примерно 200 г, но могут достигать и 400 г. Период созревания — середина декабря.
- Антоновка — обладает мягкой мякотью, во вкусе ярко выражена кислинка. Средний вес плода 140-160 г. В период созревания яблоки имеют зеленый окрас, но при хранении желтеют, при правильном хранении могут лежать около 4-х месяцев.
- Звездочка — обладает сочной мякотью, с небольшими зернинками, кисло-сладкие на вкус. Средний вес плода 100 г, окрас у них светло-зеленый с красным румянцем. При правильном хранении могут лежать до начала весны.
Самые сладкие сорта яблок
Среди самых сладких яблок есть ранние сорта яблок и поздние, они считаются самыми подходящими для детского питания. Наиболее популярные сладкие сорта яблок:
- Медок — обладает нежным медовым ароматом и сочным, насыщенным вкусом. По цвету яблоки желтые с красным оттенком. Вес у плодов довольно-таки небольшой 40-45 г. Период созревания — август. Данный сорт яблок не годится для длительного хранения.
- Сласть алая — обладает нежной мякотью, сладким вкусом, без кислинки. Они насыщенного алого окраса и с тонкой кожурой. Средний вес плода 70-80 г. Период созревания — сентябрь, при правильном хранении могут храниться 2 месяца.
- Белорусское сладкое — обладает нежной, маслянистой мякотью, сладкие на вкус. По весу могут быть до 200 г. Период сбора урожая — сентябрь.
Красные сорта яблок
Сорта красных яблок очень часто выращивают, они не только отличные на вкус, но и прекрасно украшают своим видом сад. Самые популярные названия сортов яблок такого типа:
- Флорина — обладает кисло-сладким вкусом, сочной и нежной мякотью. Средний вес плода 110-150 г. Окрас яблок ярко-красный и имеют плотную кожуру. Плодоносить дерево начинает через 4 года после посадки. При правильном хранении плоды могут лежать длительное время.
- Фуджи — обладает максимальной сочностью, очень вкусные с тропическими нотками. Яблоки довольно-таки крупные и бледного малинового окраса. Сорт таких красный ягод хорошо хранится длительное время.
Полезные свойства красных яблок:
- Содержат много железа, хорошо восстанавливают гемоглобин.
- Способствуют удалению лишней соли и жидкости с организма.
- Улучшают пищеварение.
- Понижают холестерин.
Зеленые сорта яблок
Яблоки зелёных сортов считаются самыми полезными, именно их начинают давать деткам раннего возраста, так как их кожура не способна вызвать аллергии, в отличие от красных яблок.
Фото Good-remont.com/.
Среди садоводов более всего завоевали свою любовь такие сорта зеленых яблок:
- Белый налив;
- Антоновка;
- Дачное — обладают кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. У них не слишком толстая кожура. Вес плода может быть от 100 до 200 г, при правильном хранении могут лежать 2 месяца.
Полезные качества зеленых яблок:
- Улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ.
- Снижают риск заболевания сахарным диабетом.
- Содержат большое количество антиоксидантов.
- Понижают уровень холестерина.
- Способствуют улучшению и очищению кожи.